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3大錯誤清洗法:

  1. 加鹽於水中
  2. 浸泡於水中
  3. 蔬果清潔劑

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小花家以前的飲食習慣是以外食為主,晚餐一個月有2/3是買外食的,只有早餐會在家中自己做,一直到疫情大爆發以後才漸漸改變了這個習慣。

 

一開始真的覺得不方便、很累人(買菜、洗菜、煮菜最後還得清潔鍋碗瓢盆),可時間一久也慢慢習慣了,一個月下來買外食的次數是一隻手就能數清🖐,現在反而愛上健康自煮餐。

 

自從自煮的比例越來越高之後,開始發現一些新問題,例如:菜怎麼洗?怎麼煮?怎麼保存?等等…,清洗、保存蔬果變成我們的新課題。

 

新聞常報導蔬果農藥殘留量超標,教導大家要用“活水”來洗(亦即使用流動水一直沖,就能把農藥洗掉),因為農藥是水溶性的,但你知道嗎?農藥分水溶性脂溶性,水溶性長時間沖水是可以洗掉,但脂溶性農藥並不能夠用清水洗淨

 

除了農藥之外,還可能會有蟲卵留在葉片上,沒洗掉的話就會被吃下肚🐛🕸🦠,小花不敢再想🙈......

 

有些人為了殺蟲卵會在水中加鹽清洗,或泡在水裡很久,也有可能買蔬果清潔劑來洗,但方法錯誤反而造成傻眼的結果,根本反效果!

可是到底為什麼呢?是商人在嚇唬我們的嗎?經過小花向古歌姐求證以後,發現了三種我們經常犯的錯誤:

錯誤方法1:水中加鹽

我們都以為鹽是用來消毒的,事實上若鹽的濃度過高反而會使水中的農藥滲透進蔬果中,導致更多的農藥殘留。雖然鹽巴能使蔬果上的蟲或卵掉落,但卻會大大降低水的清潔能力。

錯誤方法2:完全浸泡法

以前洗菜時經常把菜全部泡在水中,這麼做其實溶解的農藥有限,且會讓營養成分快速流失,反而適得其反。(很多人為了讓農藥水解,往往將蔬果浸泡在水中半小時以上,卻不知道有些農藥是脂溶性的,水泡再久也沒有用。)

錯誤方法3:使用蔬果清潔劑

為了洗乾淨,用平常洗澡洗手的觀念,買蔬果專用清潔劑來洗菜,但卻常常忽略加入清潔劑之後,必須再次以大量清水沖洗,以免洗掉農藥卻吃進更多殘留清潔劑的毒素。(市售蔬果清潔劑大多含有界面活性劑,易導致二次殘留。)

 

多數人大概和小花一樣,犯過以上三種同樣的錯誤吧😆!當時會查詢也是看了新聞心有疑慮,才找古歌姐調查,才發現原來我們最常用的方法是不對的,到最後還是乖乖採用活水清潔法,可是這實在太浪費水和時間了,重點是沖了半天也沒有一個人可以確定的回答我,到底洗夠了沒?可以了沒?

更扯的是,小花一直到最近才知道原來農藥還有分水溶性脂溶性,最後,連活水清潔法也不全然正確,那之前有洗跟沒洗的結果是不是差不多呢?😱.....

 

洗蔬果還有別的選擇嗎?

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小花一直在尋找一種更天然、更健康、更安心而且更方便省時的方法來清洗蔬菜水果,也許是吸引力法則奏效了,真的讓小花找到了「養之源_好蔬喜」!😊

 

中和農藥、雜質、細菌

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如果靜靜泡十分鐘就能中和農藥、雜質、細菌,那簡直是天大的好消息啊!不知道有沒人跟小花一樣,覺得「煮」真的還好,最費時費工的是「備料」,而最關鍵而且最麻煩的就是「清洗」了,如果可以把沖洗的時間省下來,就可以在洗菜的同時做別的事,例如:煮湯、備料、打蛋......等等雜事都可以一起做好了💪,重點是洗得乾淨吃得也安心

清洗的時候,我們一邊剪葡萄一邊就在清水裡加入2—4克的「養之源_好蔬喜」白色粉末了,等到葡萄剪好以後再侵泡約十分鐘,水居然變成棉絮狀!

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看到那如棉絮般的水了嗎?這是小花第一次使用「養之源_好蔬喜」洗月亮葡萄的時候,大家都知道草莓、葡萄、蕃茄等細皮嫩肉的水果最容易殘留過量的農藥了,要命的的是這些都要連皮一起吃的!

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因為覺得不安去看了說明才知道這是正常現象,是「養之源_好蔬喜」在中和水中雜質和農藥呢!

再次以清水沖洗乾淨以後發現,輕輕鬆鬆就把葡萄洗得乾乾淨淨了,而且果粉都還在唷!

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「養之源_好蔬喜」是什麼?

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現在這個世代,能夠身體健健康康是最重要的,能夠少一種威脅健康的物質就少一種吧!但忙錄如現代人,當然希望越方便、越省時、越天然、不會造成二次殘留等問題,是最好不過了,而「養之源_好蔬喜」就是小花一直尋覓的天然洗滌粉!

「養之源_好蔬喜」很符合小花的想法,創始人研發這項產品正是用養生的概念,讓身體喝好水、吃純淨、均衡的蔬果,讓身體啟動自癒機能,達到養生的目的找回健康,所以產品採用簡單又天然的原料來中和農藥、抗生素、細菌!成份真的簡單到忍不住想問「蛤?就這樣嗎?!」

以下是小花愛上「養之源_好蔬喜」的原因:

  1. 成份很天然:煅燒貝殼和食鹽 。
  2. 食品級原料:不擔心殘留、不起泡、不擔心沖洗不乾淨。
  3. 天然抗菌物質:有效去腥、除菌(農委會報告中的天然抗菌物質)
  4. 無化學添加:❌界面活性劑 (不起泡) ❌防腐劑 ❌抑菌劑 ❌香精
  5. 國際實驗室認證:通過德國騰德姆斯農藥去除測試、通過瑞士SGS動物藥物去除測試、通過瑞士SGS除菌效果測試、通過德國騰德姆斯重金屬檢驗合格!

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除此之外,小花覺得包裝設計也很貼心,特殊開口讓我們在使用的时候避免一次倒太多,或是沒有關緊而變質、潮濕和結塊,除此之外還有附上說明簡介,讓我們在使用時不會因為無知而感到害怕、恐懼和不安。

 

「養之源_好蔬喜」農藥測試

第一次在養之源好蔬喜的官網上看到這個影片就覺得這白色粉末實在太神奇了!好蔬喜直接破壞農藥結構,就可以用中和的方式,把農藥破壞掉囉!好東西不能只有我看到而已,想讓更多在意農藥殘留問題的朋友也有緣看一看,看完也觸動實驗之魂了!

影片來源:養之源官網

※以上為小花親身體驗分享,若心存有一點點疑慮,必須請教專業人士唷!

 

「養之源_好蔬喜」哪裡買?

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如果你剛好也在找最天然的蔬果洗滌方法,不仿可以試試!

養之源:官方網站

養之源:Facebook

養之源:蝦皮賣場

※小花沒有業配,以上連結僅供參考!

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    小花泥姬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()