【送禮首選】「百年鋪職人金平糖」大人の金平糖 接待の手土産 最佳日式伴手禮
「金平糖」是日本擁有四百年以上歷史的傳統點心。小巧可愛的造型需要依賴職人熟練的專業技巧才能完成，金平糖僅用簡單的砂糖製成，每一粒都投入許多精力。將這樣的金平糖淋上滿滿八女茶（日本茶）的「抹茶」、「焙茶」糖衣，甜味之中還能感覺到一些茶的苦味和香味。
▮人氣伴手禮｜日本和菓子
這款金平糖的紙袋看起來白淨無奇，其實暗藏許多玄機。
提把摸起來很有質感而且兼顧環保，紮實的紙質握起來很安心，有些紙袋提把就是二條紙，總會擔心不小心就斷了。
打開紙袋有一點驚奇，logo藏在內部，四面都有，覺得很特別。
取出禮物時，你會感到很被尊重，因為外層還有包裝紙，而包裝紙摺得很仔細很漂亮，一點也看不出來是大量產出的。
包裝紙拆完之後就能看到禮盒了，這個禮盒設計精美，看到這麼美的盒子會對裡面的禮物充滿期待感。
這張小紙條總能起到吸人眼球的作用，忍不住要看一看。
什麼是"大人の金平糖＂呢? 原來是指製菓加入的抹茶和焙茶甜中帶苦是大人的最愛，有別於孩子們愛吃的水果口味。
終於看到禮物了，二個小巧可愛的鐵盒，給大人的禮物就是不一樣，給孩子們用的是可愛玻璃瓶，給大人的就是充满文青感的小鐵盒！
▮高級送禮和菓子
打開小鐵盒，裡面還有一個包裝袋，突然覺得想見金平糖本人一面真不容易啊！連包裝這方面都保有日本人的堅持（就是一定要包好多層才行），那麼可想而知，裡面的金平糖絕不會讓人失望的。
剪開包裝袋，一陣濃濃的茶香散發出來，隨著撲鼻而來的茶香頓時感到心曠神怡，同時也忘記拆禮物拆得很辛苦了！
裡頭還有放防潮小包，預防茶粉潮濕而失去原味。
▮抹茶／焙茶糖衣
金平糖實在是太可愛了，光看就覺得很療癒，吃過的人都知道它雖然是糖果，但又不像一般糖果那麼硬，我像是上了癮，一入口總是會忍不住將它咬碎，很喜歡它咬下的瞬間有點酥有點脆，在口中爆開時喀滋喀滋作響，然後靜靜躺在舌尖上快速消失不見，有趣得很。
只是，如果在品嚐大人の金平糖之前先小小認識一下抹茶與焙茶的特色，就可以幫助我們更加懂得＂品＂，否則就只是＂吃糖＂罷了！
抹茶，日文稱為まっちゃ （matcha），就是將春天沒有經過揉捻的小茶片的生葉蒸菁（用蒸氣殺青）烘乾，挑選後再碾磨成粉末狀，經過石磨碾磨的抹茶，帶有海苔和粽葉的香味。保留較多的兒茶素及咖啡因，而紅豆性溫，與偏寒的抹茶互相搭配，可以調和屬性。
起源於中國的隋朝，九世紀末（日本的平安中期）抹茶隨日本遣唐使進入日本，發展成為今天的日本抹茶茶道。
抹茶是我的最愛，從茶到甜點到冰淇淋，有抹茶口味的通常會優先選擇，雖然正宗抹茶微微苦澀，但茶香濃厚得令人陶醉，是只有大人才懂的美味。
焙茶，日文稱為ほうじ茶（houjicha），依據製茶方式命名。指的正是以約200度高溫炒製，再冷卻而成的茶葉，烘烤過程因破壞了茶葉中的兒茶素，所以苦味、澀味比較少。也因為咖啡因較少，無論老人小孩皆適合，只要不是對咖啡因非常敏感的人，即便在冬天寒冷的夜晚飲用，也不會太影響睡眠。
焙茶是綠茶的一種分類，所使用的茶葉跟綠茶並沒有差別，其特色是烘焙過程產生出的獨特香氣。
稍稍了解抹茶與焙茶的不同之後，是不是迫不及待要來試試?
是的，第一個選擇還是抹茶！沒辧法，抹茶控就是不受控！不得不說，真的好香啊！原來大人吃的不是糖，吃的是香氣！
千萬別誤會!!我一直說好香好香，可不是什麼香精香料的香味，這可是天然的茶葉香喔！
抹茶口味保留著濃厚的抹茶味道，卻沒有抹茶的苦味，也許是因為裹著糖一起吃，把苦味都掩蓋了，所以怕吃苦的小姐妹們不用擔心，抹茶特有香香甜甜的味道很得我心！
焙茶口味吃起來真的有一種獨特的茶香氣，香氣十分濃郁，一開始還以為是紅茶呢！至於甜不甜？當然甜！這可是披著茶粉的糖呢！
所以啊！我已經默默準備好一杯茶了！今天的下午茶，喝茶配糖配一本書。
▮旅日達人推薦｜日本直送
當初去日本玩，在嵐山渡月橋前那條商店街逛了金平糖的店，只顧著挑選小孩愛吃的口味，完全忽略還有大人的，還好，現在有日本直送了，想念的時候，上網訂就有啦！太棒了！
拿來當伴手禮是一個不錯的選擇，收到這個禮物是真的有很驚喜很開心的感覺（尤其拆禮物時非常期待），包裝也顯得很高檔有品味喔！如果收禮物的人懂得品茶，這禮物就更加分了！
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